Drinks. Japanisch inspiriert.

Highballs, Sours, Signature Drinks und Sake – ergänzt durch Champagner, ausgewählte Weine und alkoholfreie Drinks.

Zum Essen. Für einen Drink an der Bar. Oder für einen langen Abend.

Highballs

Tokyo Mule
Haku Vodka | Zitrone | Ingwersoda
10,50
Yuzu Tequila Highball
Tequila | Yuzusirup | Yuzu Tonic

10,50

Sakura Tonic
Roku Gin | Kirschblütensirup | Cherry Blossom Tonic
10,50
Mikan Highball
Toki Whisky | Mikan | Soda
10,50

Spritz & Sours

Yuzu Spritz
Sake | Yuzusirup | Soda
9,50
Yuzu Sour
Haku Vodka | Yuzu | Yuzusirup | Eiweiß

12,00

Japanese Whisky Sour
Toki Whisky | Zitrone | Kokutosirup | Eiweiß | Angostura
12,00

Drinks

Shiso Martini
Roku Gin | Sake | Shiso Cordial | Limettenbitters
 12,50
Izakaya Negroni
Roku Gin | Campari | Roter Wermut | Umeshu
 12,50
Tokyo Espresso Martini
Haku Vodka | Espresso | Kokutosirup | Haselnussgeist | Eiweiß | gerösteter Grüntee
 11,50
Mikan Bitter Soda
Mikan-Goldpomeranzen-Likör | Soda
 9,50

0.0

Matcha Lemonade
Matcha | Limettensirup | Limette | Tonic
 9,50
Pink Sakura
Shiso | Hibiskussirup | Cherry Blossom Tonic
 9,00
Jasmine Bloom
Matchatee | Yuzusirup | Basilikum
 8,50
Buddha´s Hand
Buddha´s-Hand-Zitrone | Yuzusirup | Yuzu Tonic | Minze
 9,00
Hojicha Iced Tea
gerösteter Grüntee | Kokutosirup | Zitrone | Soda
 8,50

Sake glasweise

Ninki J-Ginjo Sparkling Sake
spritzige Kohlensäure | fruchtig | leicht
0,1 l13,50
Tautropfen Junmai Urakasumi
frisch | fruchtig | feine Säure
0,1 l13,50

Champagner glasweise

Champagner Ruinart R Brut0,1 l18

Weine glasweise

2025 Grüner Veltliner Löss
Weszeli | Kamptal | Österreich
1/8 l7,50
2025 Gelber Muskateller
Zweytick | Südsteiermark | Österreich
1/8 l7,50
2023 Riesling Zeltinger Himmelreich
Markus Molitor | Mosel | Deutschland
1/8 l9,00