| Edamame mit Bärlauchöl & Togarashi | 7 € | |
| Tuna Tataki kurz gegrillter Balfego Tuna mit Teriyaki, Ingwer, Puffreis & Sesam | 24 € | |
| Hamachi Sashimi Ponzu-Dashi, Avocado, Yuzu Kosho & Lauchöl | 22 € | |
| Zaru Soba gekühlte Sobanudeln, Tsuyu, Wasabi, Lauch & Sesam | 15 € |
| Nigiri Moriawase | 4 Stk. | 18 € |
| 8 Stk. | 32 € | |
| 12 Stk. | 45 € | |
| Sashimi Moriawase | 4 Stk. | 16 € |
| 8 Stk. | 30 € | |
| 12 Stk. | 42 € |
Spicy Tuna Roll 1 € von jeder Spicy Tuna Roll wird durch unser gemeinsames Projekt „Köche kochen für Kinder“ an das SOS Kinderdorf gespendet! | 17 € | |
| Ebi Roll Garnele, Gurke, Yuzu Kosho, Ponzu, Buddhas Hand Zitrone | 17 € | |
| Beef Roll Rindertatar, Spargel, Schwarzer Knoblauch, Miso, Sesam | 17 € |
| Tempura Garnelen mit Wasabi Mayo | 17 € | |
| Tempura Spargel mit japanischer Mayo & Togarashi | 15 € |
| Tori Karaage - "Japanisches Backhendl" mit japanischer Mayo & Togarashi | 13 € |
| Takoyaki - "Oktopusbällchen" mit Yuzu-Kosho-Mayo, Bonito Flocken & Junglauch | 15 € |
| Donburi - "Sushi Bowl" marinierter Reis, Tuna, Teriyaki, Wasabi Mayo, Gemüse | 19 € |
| Chashu Schweinebauch mit Misoglasur & Sesam | 15 € | |
| Hühnerkeule mit Teriyaki, Sesam & Junglauch | 15 € | |
| Pulpo mit Yuzu-Miso, Limette & Junglauch | 29 € | |
| Tuna Balfego Tuna mit Teriyaki & Sesam | 35 € | |
| Japanisches A5 Waqyu mit Sojasauce, Wasabi & Rettich | je 100 g | 69 € |
| Gegrillter Pak Choy mit Teriyaki & Sesam | 6,50 € |
| Wakame Wakame Algen Salat | 6,50 € |
| Grüner Spargel mit Ponzu & japanischer Mayo | 8 € |
| Marinierter Reis mit Sesam | 5 € |
| French Toast mit Passionsfruchtkaramell & Miso Eis | 9 € | |
| Marille mit Mirin & Matche-Cheesecake-Creme | 9 € |
| 3 Gänge | p.P. | 55 € |
| 4 Gänge | p.P. | 66 € |
| 5 Gänge | p.P. | 77 € |
Unser Team informiert Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Speisen!