Edamame mit Togarashi & Nori | 7 € | |
Miso Suppe mit Seidentofu, Junglauch & Wakame Algen | 9 € | |
Tuna Tataki kurz gegrillter Balfego Tuna mit Teriyaki, Ingwer, Puffreis & Sesam | 24 € | |
Beef Sashimi rohes Rinderfilet mit Ponzu, Miso & Wasabi | 19 € | |
Nori gegrillte Noriblätter, Tuna Tatar, Wasabi & Teriyaki | 15 € |
Nigiri Moriawase | 4 Stk. | 18 € |
8 Stk. | 32 € | |
12 Stk. | 45 € | |
Sashimi Moriawase | 4 Stk. | 16 € |
8 Stk. | 30 € | |
12 Stk. | 42 € |
Spicy Tuna Roll 1 € von jeder Spicy Tuna Roll wird durch unser gemeinsames Projekt „Köche kochen für Kinder“ an das SOS Kinderdorf gespendet! | 17 € | |
Ebi Roll Garnele, Gurke, Yuzu Kosho, Ponzu, Buddhas Hand Zitrone | 17 € |
Tempura Garnelen mit Wasabi Mayo | 16 € | |
Tempura Gemüse mit japanischer Mayo & Togarashi | 12 € |
Tori Karaage marinierte, gebackene Hühnerkeule | 13 € | |
Tofu Karaage marinierter, gebackener Seidentofu | 12 € |
Ebi Okomomiyaki Garnele, Kraut, Okonomi Sauce, Mayo, Nori Alge & Bonitoflocken | 16 € |
Pilz Okomomiyaki Pilze, Kraut, Okonomi Sauce, Mayo, Nori Alge & Pilzpulver | 12 € |
Udon Nudeln Schweinebauch, Miso, Nori, Junglauch & Eigelb | 16 € |
Chashu Schweinebauch mit Misoglasur & Sesam | 15 € | |
Hühnerkeule mit Teriyaki, Sesam & Junglauch | 15 € | |
Pulpo mit Yuzu-Miso, Limette & Junglauch | 29 € | |
Tuna Balfego Tuna mit Teriyaki & Sesam | 35 € | |
"Catch of the day" Fischfilet des Tages mit Ponzu & Wasabi | Tagespreis | |
Japanisches A5 Waqyu mit Sojasauce, Wasabi & Rettich | je 100 g | 69 € |
Gegrillter Pak Choy mit Teriyaki & Sesam | 6,50 € |
Wakame Wakame Algen-Gurken-Salat | 6,50 € |
Gurken Kimchi Selbstgemachtes Gurken Kimchi | 6,50 € |
Marinierter Reis mit Sesam | 5 € |
Shiso Shiso Sorbet, Grießschnitte, Popcornschaum | 9 € | |
French Toast mit Passionsfruchtkaramell & Miso Eis | 9 € | |
Schokolade Schokoladenganache, Ingwer & Kokos Eis | 9 € |
3 Gänge | p.P. | 55 € |
4 Gänge | p.P. | 66 € |
5 Gänge | p.P. | 77 € |
Unser Team informiert Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Speisen!